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高手论坛社区包粽子高手聚会

发布时间:2019-09-30 浏览次数:

  发布时间:2012年06月19日 17:12进入复兴论坛来源:红网-潇湘晨报手机看视频

  红网长沙6月19日讯(潇湘晨报实习生 余巧凤 记者 刘颖)拿起两片粽叶,用手指绕一绕,就形成了一个圆锥,装些淘好的糯米,再用筷子捅一捅,顺一顺,包好,用线捆上,一个粽子就包好了。昨天,在路桥社区办公室里,一群四五十岁的阿姨,自愿来包粽子。端午节,这些粽子会送到小区孤寡老人和困难户手里。

  王辉进今年54岁了,她是第一次来参加这个活动,身旁的椅子上,已挂起几串小巧的粽子。她说,自己包得并不好,“我是跟廖姐学的,她可厉害了!”她指着一旁的廖家荣说,廖家荣不仅包得快,也包得好,花样还多,以前包粽子比赛,廖家荣每次都拿冠军。

  去年因为要带孙子来不了,其余的六年廖家荣从未缺席过社区的包粽子活动。“包粽子最重要的就是打洞。”廖家荣一边包粽子一边说,糯米不能泡,要不然太软,就不好包,只要淘一淘就可以了。香港摇钱树32545!对于网上介绍的“要把糯米泡一天”的说法,廖家荣并不认可。她说,根据包法的不同,粽子分菱形粽、三角粽、四角粽等等,除了最基本的菱形粽和三角粽,她还会包羊角粽,粽子两头弯起来就和羊角一样。

  社区工作人员介绍,包粽子活动已进行到第七年了,人多时会有四五十人参加。端午节当天,小区里80岁以上的老人、困难户,以及为社区公益劳动的人,就会收到这些阿姨亲手包的粽子。路桥社区办公室负责人说,大家一起包粽子,这是社区的“邻里结”,希望能一直保留下去。